Viêm da dị ứng được biết đến là một thể phổ biến nhất của bệnh eczema, đặc trưng bởi tình trạng ngứa, khô da, mụn nước, đóng vảy... Ngoài việc chăm sóc da tích cực, tránh các tác nhân kích ứng như xà phòng, hóa chất…, một chế độ ăn uống lành mạnh và hạn chế các loại thực phẩm nhất định có thể giúp giảm các triệu chứng bệnh.
4 thực phẩm cần tránh khi bị viêm da dị ứng
Thịt chế biến
Các sản phẩm thịt chế biến như thịt nguội, xúc xích… chứa nhiều chất béo chuyển hóa và chất bảo quản, do đó có thể thúc đẩy phản ứng viêm cũng như làm bùng phát viêm da dị ứng. Các chuyên gia khuyến cáo rằng những người bị viêm da dị ứng nên hạn chế tối đa các sản phẩm thịt chế biến. Thay vào đó, hãy tăng cường các loại cá béo như cá ngừ, cá trích, cá hồi... trong chế độ ăn uống. Lượng axit béo omega-3 phổ biến trong các loại cá này có tác dụng giảm viêm rất hiệu quả.
Sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D, nhưng có thể làm bùng phát hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm da dị ứng ở một số người. Do đó, người bệnh hãy chú ý khi sử dụng và có thể thử thay thế các sản phẩm sữa như sữa đậu nành hay thực phẩm không làm từ sữa.
Ngũ cốc tinh chế
Sản phẩm được sản xuất từ ngũ cốc đã qua tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và mì ống, chứa ít chất dinh dưỡng hơn so với các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời còn góp phần làm tăng tình trạng viêm và có thể làm tăng triệu chứng viêm da dị ứng. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt vì chúng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và sức khỏe hệ tiêu hóa.
Đường
Các loại đường như đường mía, đường sucrose, maltose, dextrose… giúp bổ sung calo và tăng hương vị ngọt ngào nhưng lại rất ít lợi ích về mặt dinh dưỡng. Các chuyên gia khuyến cáo hạn chế lượng đường có thể giảm triệu chứng viêm da dị ứng. Để cắt giảm lượng đường, bạn nên uống nước lọc, trà thảo dược hoặc các loại nước tinh khiết thay vì nước ngọt có đường; loại bỏ một số thực phẩm thường chứa nhiều đường như kẹo, xi-rô, bánh ngọt, kem…
Thanh Nhân
.webp)
