Bệnh viêm da cơ địa kiêng ăn gì thì tốt?

Người bị bệnh viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Đây là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Như chúng ta đã biết, viêm da cơ địa rất hay tái phát và hiện nay chưa có phương pháp nào điều trị khỏi. Để kiểm soát viêm da cơ địa, bên cạnh thuốc điều trị, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng. Để biết các loại thực phẩm nào có thể khiến bệnh viêm da cơ địa nặng lên, mời các bạn xem bài viết nhé!

Nguyên nhân gây viêm da cơ địa

Viêm da cơ địa là một bệnh viêm da mạn tính, hay tái phát. Triệu chứng điển hình của bệnh là các nốt hồng ban, rất ngứa, xuất hiện mụn nước, bong vảy, khi chạm vào có thể vỡ, rỉ dịch.

Nguyên nhân gây viêm da cơ địa là sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm:

- Di truyền: Nếu trong gia đình có bố mẹ bị viêm da cơ địa thì con sinh ra sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh lý này. Ngoài ra, nếu một người đang bị hen suyễn, vảy nến, các bệnh lý về gan cũng có nguy cơ cao bị viêm da cơ địa.

- Bất thường hệ miễn dịch

- Rối loạn chức năng hàng rào bảo vệ da: Lớp thượng bì trên da của những người bị viêm da cơ địa thường bị giảm hàm lượng ceramides, khiến da nhanh mất nước, từ đó các vi khuẩn, chất gây dị ứng dễ dàng xâm nhập.

Bệnh viêm da cơ địa kiêng ăn gì?

Để điều trị viêm da cơ địa, bên cạnh sử dụng thuốc, vệ sinh da sạch sẽ, việc tránh các tác nhân kích hoạt bệnh bùng phát như xà phòng, thực hiện một chế độ ăn khoa học và hạn chế một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp làm giảm triệu chứng của bệnh.

Vậy bệnh viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Dưới đây bài viết sẽ liệt kê một số loại thực phẩm mà người bị viêm da cơ địa nên hạn chế ăn.

1. Thịt nhiều chất béo

Các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, xúc xích, thường giàu các chất béo bão hòa, có thể thúc đẩy tình trạng viêm. Các chuyên gia khuyên người mắc viêm da cơ địa chỉ nên tiêu thụ một lượng nhỏ thực phẩm có chứa chất béo bão hòa, trong đó có các loại thịt đỏ. Người bệnh có thể thay thế các loại thịt nhiều chất béo bão hòa này bằng cá. Cá, nhất là cá biển (như cá hồi, cá thu, cá trích) rất giàu acid béo omega – 3, có tác dụng chống viêm.

2. Các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa rất giàu protein, canxi và vitamin D, có thể kích hoạt bệnh hoặc khiến các triệu chứng của viêm da cơ địa trầm trọng hơn ở một số người. Theo một báo cáo được được đăng tải trên tạp chí “Alimentary Pharmacology and Therapeutics”, có khoảng 20% người mắc hội chứng không dung nạp với lactose (trong sữa) cũng bị bệnh viêm da cơ địa. Giống như các loại thịt đỏ, sữa và phô mai cũng rất giàu các chất béo bão hòa, có thể làm nặng tình trạng viêm trong bệnh viêm da cơ địa. Vì thế, người bệnh hãy cố gắng thay thế các sản phẩm từ sữa bằng đậu nành.

3. Bột mì tinh chế

Các sản phẩm được làm từ bột mì như bánh mì trắng, mỳ ống, thường chứa ít chất dinh dưỡng hơn các thực phẩm chứa ngũ cốc nguyên hạt. Ăn ngũ cốc nguyên hạt  còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Các thực phẩm chế biến sẵn còn có thể gây viêm, từ đó làm bệnh viêm da cơ địa nặng hơn. Vì vậy, đối với những người bị viêm da cơ địa, trước khi mua bánh mỳ, mỳ ống hay ngũ cốc, nên đọc kỹ bao bì để kiểm tra xem ngũ cốc nguyên hạt có phải là thành phần chính trong các sản phẩm đó không.

4. Kẹo đường

Việc thêm đường (như sucrose, maltose, dextrose, mật ong) vào thực phẩm (bánh, kẹo) giúp làm tăng hương vị và calo tuy nhiên chúng lại không có lợi cho sức khỏe. Các chuyên gia da liễu khuyên người bệnh nên hạn chế lượng đường đưa vào cơ thể để giảm triệu chứng của viêm da cơ địa. Để cắt giảm đường, người mắc viêm da cơ địa nên uống nước ép trái cây tươi, trà thảo mộc thay vì nước ngọt, nên hạn chế ăn kẹo, bánh quy, kem…

Để biết khi bị viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì để bệnh không nặng thêm, mời các bạn cùng lắng nghe chuyên gia Nguyễn Thành tư vấn trong video sau đây:

Dược sĩ Đoàn Thu